Mas de la Gache is een oude boerderij uit ongeveer 1700 die op loopafstand van het dorpje Goudargues ligt. Met de rivier de Cèze als natuurlijke scheiding tussen ons huis en het dorp ligt Mas de la Gache onder aan een beboste heuvel aan de rand van de wijnvelden.

Met alleen het geluid van de haan en de boomkrekels is onze plek in zuid-frankrijk ideaal om volledig tot rust te komen in een groene en natuurlijke omgeving. Geen buren, geen herrie en geen verkeer. Een plek om vooral uit te slapen, naar de rivier te slenteren, een siesta te houden in de schaduw van de acacia’s, de barbeque voor te bereiden en rustig van een glas lokale wijn te genieten op het terras tijdens de lange warme zomeravonden. En om later in de avond nog even te kijken naar de sterrenhemel en de rond de boerderij wonende vleermuizen.

Kortom, kun je bij ons dus echt even als God in Frankrijk zijn.

De ruime gite is van alle gemakken voorzien, een open keuken in de grote wookamer, tv, houtkachel en verwarming in de twee badkamers. In totaal is er bijna 80 m2 vloeroppervlak. Gelegen op de eerste verdieping van één van de oude stallen, heeft het een dakterras op het zuiden, voor een zonnig ontbijt of dat glas wijn tijdens die lange zomeravond.

Buiten is er volop ruimte om te bewegen, spelen, barbequen of loom rond te hangen op het tweede terras welk zich aan de noordkant bevindt. Er is buiten ook voldoende ruimte voor de auto, fietsen of een eventuele aanhanger. Kinderen kunnen zich overal vrij begeven in alle vrijheid en veiligheid.

Rondom de gebouwen bevinden zich ook de kippen, konijnen, duiven en parelhoenders, en niet te vergeten de moestuin.

Goudargues is een klein dorp met ongeveer 1000 inwoners. Het heeft een eeuwenoude geschiedenis, waarvan de sporen nog alom aanwezig zijn. In de regio staat Goudargues bekend als "La Venice Gardoise", vanwege het vele water wat het dorp doorkruist. Gelegen in de vallei van de Cèze is Goudargues een beetje het centrum voor het eco-toerisme in de vallei. In het dorp is alles te vinden, bakkers, café's, restaurantjes, slager, kapper, postkantoor, vvv, snuisterijtjes en een dorps-supermarkt. Dit alles zorgt er voor dat Goudargues leeft, en niet alleen een ingeslapen mooi dorpje is.
Het levensritme in het dorp is ondanks z'n dagelijkse bezoekers, rustig en kalm, met vooral weer tijd voor rust en een koud biertje of een pastis op een terrasje langs het door platanen overschaduwde kanaaltje die door het dorp loopt.

Verder is er in de omgeving afgezien van rust en vertoeving natuurlijk ook het één en ander aan aktiviteiten. Kano-varen, vtt, acrobranche, bergklimmen, grotten, wandelen, musea, wijnroutes, zwemmen, markten etcetera. Meer info hierover ter bij ons of de office de tourisme van Goudargues.

Lekker eten is fijn, goed eten is nog fijner, maar hoe zit het eigenlijk met dat kippenvlees, konijnenvlees en de groenten die we eten. Heb je wel eens een kip écht klaargemaakt, hoe doe je een konijn z’n jasje uit, waarom eten we in Nederland geen kwartel meer, of duif ? En lamsvlees, is dat nou werkelijk zo zielig ?

Leer een kip te vangen, schoonmaken en voor te bereiden zoals we dat hier op het platteland doen. Of ga mee forelvissen en zie hoe die in elkaar zitten. Zoek je eigen hanekamzwammen en pieds de moutons, wilde asperges en wilde prei , bosviooltjes en molsla. En kijk hoe je daarna het gehele product zo optimaal mogelijk kunt gebruiken. Leer paté maken, likeurtjes en leer vooral door het hele proces door le lopen, wat het effect is van onze manier van consumeren.

Deze cursussen zijn voor maximaal vier personen om zo voor ieder meer aandacht te hebben. De cursus loopt over één week met 2 rustdagen. Het programma kan per periode aangepast worden naar behoeft van de deelnemers. Voor meer informatie kunt u nu meteen contact met ons opnemen.Voor meer informatie klikt u hier of kunt u nu meteen contact met ons opnemen.